簡単!ニョッキのクリームソース✨
作り方
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1
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・ニョッキの作り方
じゃがいもを茹でる。レンジだと500wで5分から5分半。茹でたじゃがいもの皮をむいて潰す。
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2
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粉を加えてヘラで切り混ぜる。そして、手でこねながらまとめる。まとまりが悪い場合は少し水を足しても大丈夫です。
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4
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塩を入れたお湯に入れて、ニョッキが水面に浮き上がってきたらざるに上げておく。
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5
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・クリームソース
材料を全てフライパンにいれて火にかける。チーズが溶けてきたらニョッキを加え、ソースがよく絡んだら完成!
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6
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レシピID 2670163
他にもかぼちゃのクリームパスタのレシピを載せています✨
また見てみてください。
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンジより茹でた方が確実だと思います。レンジだと硬さにムラが出てしまうので、置く場所を変えて何回かチンするなど工夫してみてください!
このレシピの生い立ち
ニョッキが食べたくなったので、いろんなレシピの中から簡単にできるようにアレンジしました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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