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にんにくとしょうがをFPで撹拌。肉、玉ねぎ、人参を加えゴムベラで軽く混ぜ、さらに撹拌してみじん切りにする
フライパンにバターを入れて火にかけ①とカレーパウダーを加えて肉の色がかわるまで炒める。
その間にFPでカレールウを粗く刻んでおく。
②に③と●を加えて水分を飛ばしながら5分くらい煮詰める。
できあがりです♪画像はここに角切りの茄子を1本分加えさっと火を通しました。
コロッケ!絶対美味しいはず♡作って頂いてありがとうございます