くせになる!アスパラのバターポン酢炒め♩

くせになる!アスパラのバターポン酢炒め♩
とにかく簡単! なのに美味しい(*^_^*) おかずはもちろん、おつまみからお弁当までお任せ! 私はこれでご飯一膳OK!

材料 (2人分)

太めのアスパラ
4本
バターもしくはバター入りマーガリン
小さじ1杯半
味ポン
大さじ1
塩、コショウ
少々
かつおぶし
少々

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用意はこれだけ。お仕事から帰っても余裕でできますよ(≧∇≦)

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アスパラの一番下の固い部分をカットします(*^_^*)

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ハカマは口に残るので取り除きます。

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7〜8ミリくらいの厚さで斜め切りします。

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フライパンにバターを入れて弱火にかけ、溶かします。ヴァリラのフライパンは蓄熱性と熱伝導率が高いので美味しい仕上がりに♩

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アスパラを投入! 軽く塩コショウして炒めます。

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2分くらい経つと全体がツヤツヤに! ヴァリラなら弱火のままで大丈夫(*^_^*)

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味ポンを投入(*^_^*) 全体に味が馴染んだらお皿に盛りつけます!

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かつおぶしをぱらり♩ はい、出来上がり(≧∇≦)

コツ・ポイント

旬の柔らかいアスパラを選べば美味しくできます(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

味ポン大好きな私。アスパラバター炒めにしょうゆではなく味ポンを使ってみたらかなり美味しくできました。すっかりハマって、アスパラはいつもこれでいただいています(*^_^*)
スタッフ白木
レシピID : 3006187 公開日 : 15/02/09 更新日 : 15/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

17/06/14

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簡単で美味しい!また作ります♪

nocochi

ありがとうございます(^^)アスパラの美味しい季節ですね!

17/05/30

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美味しかったです✨

アスカチャチャ

太めのアスパラが美味しそう(^^)ありがとうございます!

16/04/15

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簡単に一品増やせて感謝です〜(*^^*)ご馳走様でした!

Greenbelt

お役に立てて嬉しいです(*^_^*) ありがとうございます!

16/04/06

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舞茸もin しました~! バターポン酢 最高ですね☆☆

ヤアマアコ

キノコで旨味もボリュームもup!バタポンとの相性も○ですね♩

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