ほうれん草のツナごま和えの画像

Description

食べ辛い茎の部分だけを使って一品。お弁当の彩にも良さそう。ご飯に乗せても美味しいです。あっさり派にオススメ。

材料 (2人分)

茎側1\2束
70〜80g(1缶)
練り胡麻チューブ入り
10cm程度
味ぽん
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は柔らかめに茹でて1cm程度の小口切り。今回は茎側のみ使用したので、硬めの根元も食べ易く茹でて細かくしました。

  2. 2

    水気を切ったほうれん草、ツナ缶汁ごと、練り胡麻、味ぽん、同じ器に次々と入れてグルグル混ぜ和えて完成。

コツ・ポイント

根元は硬いので柔らかめに茹でること。細かく刻んで和えれば二歳児でも好んで食べてくれました。大人の偏食は治りませんが(^_^;)

このレシピの生い立ち

偏食夫が嫌う茎側も余さず美味しく食べ切りたくて、思い付きで作りました。思いの外、次男に好評でした。
レシピID : 3006308 公開日 : 15/02/09 更新日 : 15/02/09

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