砂糖不使用ビーガンオートミールクッキー

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Description

オートミールは食物繊維たっぷり。メープルシロップは砂糖より低カロリーで蜂蜜より豊富なミネラルを含んでいるそうです。

材料 (中18枚くらい)

メープルシロップ
70g
90g
小さじ半分
太白胡麻油(又はサラダ油)
60g
30g
(レモン汁)
お好みで小さじ2

作り方

  1. 1

    メープルシロップ→油→牛乳→レモン汁→薄力粉→ベーキングパウダー→片栗粉の順に同じボウルに入れ、まぜる

  2. 2

    全てが混ざり合いねっとりとした感じになればOK

  3. 3

    つづいてオートミールとドライフルーツを入れる。フリーズイチゴやアーモンド等のナッツは程よい大きさに切って入れる

  4. 4

    スプーンを使ってオーブンシートをひいた天板に形を整えていく。

  5. 5

    直径が人差し指の指先から第二関節くらい。

  6. 6

    余熱をしておいたオーブンで180°cで程よく焼き色がつくまでやく。私は10〜18分様子を見ながら焼いています!

コツ・ポイント

今回はフリーズドライイチゴを入れましたが、レーズンやナッツ類を入れてもとてもおいしいです。油分はココナツオイルなどでも!!

このレシピの生い立ち

ヘルシークッキーを作りたくて(๑˃̵ᴗ˂̵)
レシピID : 3006611 公開日 : 15/02/10 更新日 : 17/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Pigpopo
有機チョコチップとレーズンを足して(^^)オートミール多めでサクサクでした!
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Luca24
子供にも安心して食べさせられます。サクサク食感が美味しい!多謝!

お子様とお楽しみ戴き嬉しいです♪レポありがとうございます!

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箪笥にゴン太
1歳の娘に砂糖なしは有難いです!サクサクで食べやすかったです!

レポ39です♪お子さんもママさんも喜んでくれて嬉しいです♡

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るんちん♪
簡単で おいしくできました(*≧∀≦*)♪♪

おしゃれなレポ感謝です☆またリピして下さいね*\(^o^)/