☆超手軽 からたま丼☆
まいりんご
作り方
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1
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卵をマグカップに入れて、そこに卵が全部かぶるまで水を入れます。300Wで2分半レンジにかけます。（固まり具合は見ながらしてください）
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2
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タレを作ります。●の材料を鍋で沸かしてください。味はお好みで、調味料を加減してください。
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3
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お皿にご飯を盛って、レンジしたから揚げ、温泉卵をのせ、タレをかけます。その上に白髪ネギをのせ、マヨネーズかけ、七味をパラパラと。出来上がり。
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コツ・ポイント
タレは甘い方が美味しいです。温泉卵をレンジで作る時は、必ず卵が水にかぶるようにしてください。そうしないと爆発します。お好みでシソをかけると、さらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供がお腹をすかせて泣いていた時に、ご飯にから揚げをのせて、マヨネーズで食べさせてのを、さらにアレンジしました。
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まいりんご
