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前菜に、おしゃれなまぐろアボカドサラダ

前菜に、おしゃれなまぐろアボカドサラダの画像

Description

鉄板の組み合わせ♡
簡単でおしゃれに見えて、おいしいです♡おもてなしやパーティーにぜひ！セルクルがなくてもできます☆

材料 （4人分）

まぐろ
250g
アボカド
1個
たまねぎ
小4分の1個
しょうゆ
約大さじ2
☆マヨネーズ
約大さじ2
☆レモン汁
大さじ1
☆塩コショウ
適量
ベビーリーフ等の野菜
適量
★マヨネーズ
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎは大きめのみじん切りにして水にさらしておく
    まぐろは1センチ角に切る

  2. 2

    たまねぎとまぐろを合わせて、しょうゆであえる。お好みでわさびを入れても。

  3. 3

    アボカドも1センチ角に切り、☆をレモンから混ぜる。
    アボカドは色が変わってくるのでなるべく食べる直前の方が良いです。

  4. 4

    写真

    セルクルをお皿の中心からずらして置いて、アボカドを半分まで、その上にまぐろを乗せて、少し押さえてから型をはずす

  5. 5

    ベビーリーフ等の野菜を横に乗せ、最後に★を混ぜて作ったドレッシングをスプーンで掬ってお皿に塗る

  6. 6

    ドレッシングの塗り方でおしゃれに見せましょう(^o^)笑
    野菜は何でも良いですが、ベビーリーフがおしゃれに見えます☆

コツ・ポイント

セルクルがなくても、ココットに入れてお皿に乗せて、周りに野菜を散らしても可愛いかも♡
アボカドはレモン汁をかけて変色を防いでますが、やはりだんだんと色が変わってくるので食べる直前に切るのがおすすめです！

このレシピの生い立ち

お祝いの時におしゃれな料理が作りたくて♡
まぐろとアボカドの味が濃いので、野菜もどんどん食べられます！
レシピID : 3007052 公開日 : 15/02/10 更新日 : 15/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年9月28日
写真
マシュマロみさまん☆
クラッカーと食べました。美味しかったです。次回盛り付け頑張ります
2018年4月30日
写真
ピョン吉♡
記念日の一品に作りました❤︎おしゃれで美味しい前菜になりました！

大切な記念日に作って下さって嬉しいです♡レポも感謝です！♡

2018年3月19日
写真
ちぴmnt
器に入れちゃいました、手抜きすみません美味しかったです！

器に入れるのも可愛いですね！レポありがとうございます(^^)

2016年12月23日
初れぽ
写真
クックKEPR80☆
簡単&おしゃれ✨リピ使いしてます。

簡単で見栄えしますよね♡レポありがとうございます♡

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はやし家
前菜に、おしゃれなまぐろアボカドサラダ
by はやし家