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ダイエット◆糖質制限◆木綿豆腐オムライス

ダイエット◆糖質制限◆木綿豆腐オムライスの画像

Description

水切り無しで作れる様に改良しました！
低等質な豆腐をオムライス風に♪
豆腐でも美味しく頂ける様にコクを+

材料

木綿豆腐
３００ｇ
具炒め用バター
大さじ１
◎鶏もも肉又はベーコン、無ければひき肉等でもＯＫ
３０ｇ
◎にんにく
１/２個
◎玉ねぎ
１/４個
◎お好みの茸
３０ｇ
★ケチャップ
大さじ２
★カットトマト缶
大さじ２
★お好みのチーズ
１５ｇ
★コショウ
少々
★塩
適量、味を整える
上乗せ卵用バター
大さじ１
卵
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ◇２０１５、３/１７、人気検索トップ１０入り♪
    ありがとう♥

  2. 2

    写真

    ◇２０１５、
    １２/３、話題入り♪
    感謝♥

  3. 3

    ※２/１７改良、豆腐の水切り無しで作れる様に改良しました、
    （水切りしておくと水飛ばしの作業は短かく出来ます）

  4. 4

    ◆具のカット◆
    にんにくと玉ねぎは細かいみじん切りに、
    茸と鶏又はベーコンは１ｃｍにカット

  5. 5

    ◆水分を飛ばす◆
    フライパンに豆腐を潰し入れ、木べら等で更に細かく潰しながら、水分が染み出てきたら蓋で押えて水分を捨てる

  6. 6

    水捨て作業を何度か繰り返す（水切り無しで３～５回位でした）
    水分が出てこなくなったら、豆腐を一度取り出しておく

  7. 7

    ◆調理＆味付け◆
    フライパンにバターをひいて◎を炒め火を通し、取り出しておいた豆腐を加え★で味付けし皿に盛る

  8. 8

    ◆卵を焼く◆
    こびり付かない様にフライパンを洗って、熱してバターをひき、溶いた卵を入れて丸く形を整え④の上に乗せる

  9. 9

    ケチャップとカットトマト缶半々（分量記載外）を混ぜたものを上からかける

  10. 10

    写真

    こちらはお豆腐チャーハンです
    レシピID : 3012875

コツ・ポイント

比較的糖質高めな玉ねぎは少なめで細かく切って味を出し、糖類が入っているケチャップは少なくしてトマト缶で味付け
肉類やバターやチーズでコクを出しました

このレシピの生い立ち

「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加！

抵当質な豆腐も味に少々飽きがでてきちゃって＞＜
色々模索中です
糖質制限中！頑張りましょ～ｐ（`ω´）ｑ
レシピID : 3007057 公開日 : 15/02/10 更新日 : 16/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (31人)
2023年2月19日
写真
もリのくま
ウインナーで代用しました！＾＾　豆腐感なくて美味しかったです！オムライス食べたい時にリピします(^^)！
#オムライス #糖質制限 #ダイエット
2020年11月30日
写真
P_heaven
鶏肉とミックスベジタブルで。キノコとホールトマト使えなかったけど十分美味しかったです！ありがとうございます♪
#美味一品 #パフご飯
2020年6月29日
写真
☆ママ★
リピです^_^ 昨日はコストコで食べすぎたので今日から、また頑張りますw٩( ᐛ )و
#リピ #糖質制限 #木綿豆腐 #豆腐オムライス
2020年6月20日
写真
☆ママ★
卵が、お皿にうつす時に破けてしまいましたが(;_;)木綿豆腐のオムライス美味しかったです♡コロナ太りじゃなくても、また作ります！
#ダイエット #糖質制限 #木綿豆腐 #木綿豆腐オムライス #美味しい #コロナ太り防止
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のほほ～ん♪幸せご飯
ダイエット◆糖質制限◆木綿豆腐オムライス
by のほほ～ん♪幸せご飯