シメジと人参のバター醤油炒め

豚バラ肉は細切りに、人参は短冊切りにしました。フライパンにバターを入れ、人参とバラ肉を炒めます。

シメジは石づきをとります。バラ肉に火が通ったらシメジを入れ塩コショウをします。

しんなりしたら仕上げにフライパンの淵から醤油をまわしいれます。