ダイエットに☆ヘルシーハンバーグの画像

Description

鶏むね肉と豆腐つなぎにおからパウダーを使いました。歯ごたえのいい蓮根と人参を加え春の菜の花を一緒に。ダイエットにピッタリ

材料 (4人分)

鶏むね肉のミンチ
200g
お好きな量で
お好きな量で
お好きな量で
1/2丁
大さじ2
生姜の絞り汁
1かけ分
塩コショウ
お好みで
醤油
小さじ1
ダシの素
小さじ1
1個

作り方

  1. 1

    写真

    人参と蓮根はみじん切りに。菜の花以外の材料をボールに入れて混ぜる

  2. 2

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    よく混ぜたらキャッチボールをして8等分にする。

  3. 3

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    今回はこのおからパウダーを使いました。

  4. 4

    菜の花を食べやすい大きさに切り600wのレンジで2分チンする。

  5. 5

    まとめたタネの片方に菜の花を付ける

  6. 6

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    菜の花のついていない方から蓋をして焼く。

  7. 7

    写真

    裏返して焼き完成!
    そのままでもポン酢を付けても美味しいです♪
    小さな息子はマヨ&ケチャップで食べました☆

コツ・ポイント

噛みごたえがあるように蓮根と人参ははちょっと大きめのみじん切りに。

このレシピの生い立ち

ダイエット中なのでできるだけヘルシーに仕上げようと思い作りました。おからパウダーを初めて買って何か使えないかな?と思いつなぎに使ってみたらいい感じでした♪
レシピID : 3007960 公開日 : 15/02/10 更新日 : 15/03/11

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