鯖缶の野菜グラタン風！
ankotetu
作り方
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1
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玉ねぎとキャベツは千切りで軽く茹でるか、レンジで、柔らかく。
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2
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しめじは、ほぐし、ミニトマトは、4等分に細かく切ります。
グラタン皿にバターを塗り、玉ねぎ、キャベツ、しめじを敷きます。
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3
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鯖缶から身を軽くほぐしながら乗せ、汁もかける。最後にミニトマト、その上に、とろけるチーズと粉チーズをお好みの量で。
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4
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トースターに入れ、5〜6分、焦げ目がついたら、出来上がりです。
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コツ・ポイント
ミニトマトが、甘さを引き立て、かなり美味しいです。
このレシピの生い立ち
鯖缶の水煮で、お安く、魚を簡単に取りたくて！カルシウムたっぷりです。
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ankotetu
