豚肉と野菜の炒め物バジル風味の画像

Description

野菜をたっぷり食べられます。

材料 (2人分)

1/4本
1袋
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
乾燥バジル
大さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は1cm程度に、人参は千切りに切る。

  2. 2

    豚肉に小麦粉と乾燥バジルをまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ、豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、人参ともやしをいれ、炒める。

  5. 5

    味見してみて、味が足りなければ塩コショウで微調整。

コツ・ポイント

なんとなく肉と野菜の大きさを揃えるといい感じ。
バジルとオリーブオイルって、やっぱり合うよね。

このレシピの生い立ち

普通の野菜炒めじゃ、ちょっと物足りなくって。
レシピID : 3008324 公開日 : 15/02/10 更新日 : 15/02/10

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