豚肉と野菜の炒め物バジル風味
Description
野菜をたっぷり食べられます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚肉は1cm程度に、人参は千切りに切る。
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2
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豚肉に小麦粉と乾燥バジルをまぶす。
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3
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フライパンにオリーブオイルをいれ、豚肉を炒める。
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4
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豚肉に火が通ったら、人参ともやしをいれ、炒める。
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5
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味見してみて、味が足りなければ塩コショウで微調整。
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コツ・ポイント
なんとなく肉と野菜の大きさを揃えるといい感じ。
バジルとオリーブオイルって、やっぱり合うよね。
バジルとオリーブオイルって、やっぱり合うよね。
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めじゃ、ちょっと物足りなくって。