大根サラダの画像

Description

ボウルいっぱい作ってもすぐなくなっちゃうサラダレシピです。すりゴマがとっても効いてます!

材料

1/2本
1/2本
3〜4枚
マヨネーズ
適量
すりゴマ
適量
塩(塩もみ用)
適量

作り方

  1. 1

    大根、人参を千切り
    人参は細めに切ります。大根は多少太くなってもOKだと思います!

  2. 2

    ハムも千切り。味が主張するように、少し太め。

  3. 3

    大根、人参は塩もみします。20分ぐらい少し長めに置きます。大根から少し水分が出てくるまで。

  4. 4

    人参、大根は塩を水で流して、軽く手で絞ります。

  5. 5

    大根、人参、ハムにマヨネーズを入れて和える。更にすりゴマも加えて和える

コツ・ポイント

大根は葉っぱの方ではなく、根っこの方を使ってください。冬の大根で作るとみずみずしくて美味しいです!
我が家はすりゴマ大好きなので、あまり気にせずた〜くさんかけちゃいますσ(^_^;)笑 きゅうりを入れても美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

びっく○ドンキーのサラダをお家で再現したくて(^^)
レシピID : 3008350 公開日 : 15/02/10 更新日 : 15/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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*kanakana*
冷蔵庫の残り物で作れました♪ おいしかった!

れぽありがとうございます!残り物大変身ですねっ!!

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あっちゃん♫
すっごく美味しかったです( *`ω´)またリピしたいと思います☆

れぽありがとうございます!マヨとゴマが美味しいですよね!

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月見なっとう
大根消費にぴったりでした。夫がお酒のお供に食べちゃった(^-^;

彩り綺麗!お返しつくれぽありがとうございます♡

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みぃーすぃ
一人暮らし、食料消費の救世主!今度はハム入れて作ります(笑

ハム入りも美味しい&彩り良いですよ♪れぽありがとうございます