お箸でどうぞ☆手羽元の柔らか煮物

Name: お箸でどうぞ☆手羽元の柔らか煮物
Yield: 4人分
Ingredients: 手羽元 8本; ○にんにくスライス 1かけ分; ○しょうがスライス 1/2かけ分; ○醤油 大さじ2; ○酒 大さじ2; ○みりん、オイスターソース 各大さじ1.5; ○ごま油 大さじ1/2; ○水 300cc

Description

全てをお鍋に入れて煮るだけです。ほろほろです〜
(*^^*)

マイペンライ☆

材料（4人分）

手羽元

8本

○にんにくスライス

1かけ分

○しょうがスライス

1/2かけ分

○醤油

大さじ2

○酒

大さじ2

○みりん、オイスターソース

各大さじ1.5

○ごま油

大さじ1/2

○水

300cc

作り方

1

お鍋に全てを入れて、火にかけます。
2

沸いたら中火の弱火にし、アクを取りながら、30分程煮ます。
3

火を強め、煮汁にとろみがついたら、出来上がり。

コツ・ポイント

柔らかさは煮る時間で加減してください。途中で水分が足りなくなったら、水か鶏がらスープを足してください。

このレシピの生い立ち

手羽元をパサパサせずに、ほろほろで食べたくて。

レシピID : 3008570 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/02/11

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お箸でどうぞ☆手羽元の柔らか煮物

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材料 （4人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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