エビ寄せフライ

ハンペンをすり鉢で、つぶして、キャベツミジン切りとしめじミジン切り、片栗粉を大さじ2入れて混ぜる。エビを洗いぶつ切り

コロッケのように、薄く小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて油で揚げる。