粒ジャムで渦巻きブルーベリーパン

粒ジャム以外の材料をHBに入れて生地作成をしてもらいます。

できたら打ち粉をして生地を取り出しガス抜きをしてひとまとめにし15分ベンチタイム。（乾かないようにする。）

広げて粒ジャムをまんべんなく広げます。

オーブンが1台なので発酵後200℃に上げる。
膨らみが少し足らなかったのでオーブンの上に型をおいて少し発酵をプラス。

温度が上がったら200℃で30分間焼きます。
蓋をしないで焼いたので、焼け具合を見てアルミホイルを被せました。

焼きあがったら型ごと落として焼き縮みを防ぎ、型から出して冷やしてから切ります。