子供が喜ぶ♥硬いクッキー♪の画像

Description

硬めのクッキーですが、やめられない止まらない(笑)アッと言う間に無くなります!
歯が生えたての、小さい子にも大人気(笑)

材料 (約25枚)

砂糖(三温糖)
80g
1個

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に温めておきます。

  2. 2

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    室温に置いて柔らかくなったバターを白っぽくなるまで混ぜます。

  3. 3

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    1に砂糖を入れ摺り混ぜます。良く混ざったら、溶き卵を2.3回に分けて入れます。(その都度、良く混ぜて下さい)

  4. 4

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    2に薄力粉を入れ切るように混ぜ合わせていきます。粉っぽさが無くなったらラップでくるんで冷蔵庫で1時間くらい休ませます。

  5. 5

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    打ち粉をした台で、5mmぐらいに伸ばしたら、好きな型で型抜きします。
    クッキングシートを敷いた天板に並べます。

  6. 6

    170℃で20分を目安に、美味しそうな色に焼きあがったら完成です!

コツ・ポイント

溶き卵を加える時は、卵を常温に前もって出しておくと分離しにくくなります。
すぐに食べきってしまうので、私は倍の数量で作っています(笑)

このレシピの生い立ち

ちょっとハードなクッキーが食べたかったので・・・
レシピID : 3010773 公開日 : 15/02/12 更新日 : 15/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (29人)
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jジェイ子
サクサクで簡単で美味しかったです!家族にも好評でした♪
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あんぽんタソ
ガリガリ素朴な味わいで美味しかったです。つい食べ過ぎちゃう!
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巴マミ14歳
ゆっくり食べれていいかも(^ω^)
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ころはるママ
うすめに焼いてポリポリするのが次男(5)のお気に入りで何度もリピしてます(*^^*)