給食で人気のかみかみサラダ♪

野菜が全部入るぐらいの鍋に水を半分入れる。

人参を千切りにして、鍋に入れ火をつける。

きゅうりを縦半分に切り、斜め切りにする。
沸騰してきた鍋に入れる。（吹きこぼれない程度に火を弱める）

キャベツが少ししんなりしてきたら火を止めざるにあけよく水を切る。

さきいかを3ｃｍぐらいに切る。

お湯を捨てて軽くふいた先ほどの鍋に、野菜とさきいかを入れ、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで和える。