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白菜は葉を一口大に切り、残りは縦に千切りにします。
①に塩をまぶして、しばらく置き、水気をしっかり絞ります。
◎の調味料を加えて、和えます。生姜をのせて、熱したごま油をかけ、全体を混ぜます。
綺麗に盛り付けてあって美味しそうです。ありがとうございます。
おかかを入れるのはいい案ですねo(^o^)oありがとう。
リピしてもらってうれしいです。私も大好き(*^_^*)
てらてらぼーず
