子どもも好きな鶏胸肉のふわふわピカタ＊

鶏胸肉を一口大にそぎ切りをする。
（うちでは子どもの食べやすいように小さめです。）
切った鶏胸肉を包丁の背中で叩く。

鶏胸肉に塩コショウをまぶし、小麦粉をつける。
（面倒くさがりな私は洗ったトレーを使用…）

○（卵・マヨネーズ・粉チーズ・ブラックペッパー・ガーリックソルト）を泡立て器などでよく混ぜる。

お好みのソースで召し上がって下さい。
この日はケチャップ×トマトソース×コンソメ・マスタード
レモンやマヨネーズなども◎