よくばりベーグル☆

Name: よくばりベーグル☆
Ingredients: スーパーキング（強力粉） 250ｇ; ドライイースト 3ｇ; 砂糖（はちみつ） 25ｇ; 塩 3ｇ; ＊緑茶粉 5～10ｇ; ＊ココア（無糖） 15ｇ; 水 150ｇ; ＊豆乳 150ｇ

Description

ベーグルの☆つや☆に癒されます

250ｇ

3ｇ

砂糖（はちみつ）

25ｇ

塩

3ｇ

＊緑茶粉

5～10ｇ

15ｇ

150ｇ

150ｇ

生地が乾きやすいのでﾌｷﾝを活用しましょう。
成型の時大きく穴を開けておかないと発酵で見事に穴がなくなってしまいます。
しっかりこねた方がもちもち感すごくイイです。

ベーグル初めて作りました。
初めてで失敗もしましたが、「つや・丸み」を見ていたら・・やっぱり癒されてホッっとします。

レシピID : 3015212 公開日 : 15/02/14 更新日 : 15/02/14