簡単&ヘルシー☆ ひじきの炊き込みご飯

簡単&ヘルシー☆ ひじきの炊き込みご飯

Description

めんつゆでスピード料理。 
3合のお米が5合の炊き込みご飯に!! 具沢山でヘルシーなので、安心してたくさん食べれます♪ 安い材料であっという間に出来ちゃうのも魅力!! 

材料 (3合)

3カップ
ひじき
乾燥40g
ちくわ
1袋(5本)
にんじん
大1本or小2本
油揚げ
4枚
大さじ4
大さじ1

作り方

1

米は研いで、炊飯器に。分量の水を入れて、そこから大さじ6を捨てる。
ひじきを水で戻してザルにあける。

2

油揚げは油抜きして、にんじん、ちくわと共に食べやすい大きさに切る。

3

炊飯器にめんつゆとみりんを加えて混ぜ、具を全部加えてスイッチON。

4

5

コツ・ポイント

今回はヘルシーにちくわを使いましたが、ちくわの代わりに鶏肉を入れても美味しいです。
めんつゆは『創味のつゆ』を使いました。

このレシピの生い立ち

ひじきは身体にいいので、家族にたくさん食べてもらえるようにみんな大好き炊き込みご飯で。材料を煮てから混ぜるのも美味しいけど、やっぱり楽チンがよくて。
レシピID : 301575 公開日 : 06/11/16 更新日 : 06/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

08/06/18

写真

リピです~♪二日連続お弁当に入れました^^大活躍です♪

おさるゆきこ

リピ!嬉しい~(。→ˇ艸←)♥ お弁当にどうもありがとうっ☆

08/06/15

写真

あっさりとして美味しいひじきご飯でした♪明日のお弁当に入れます☆

おさるゆきこ

お弁当のご飯が味ご飯だと嬉しいですよね(^^*)ありがとう

07/02/07

写真

発芽玄米で炊きました~ひじきとちくわがとっても美味しいです♥

doiko

身体によさそう♡ ありがとうございます(๑→‿ฺ←๑)

07/01/24

写真

時間のない時にあっという間に出来、簡単とは思えない見栄えです♪

なつみゅう

時間のない時には助かりますよね☆ 嬉しいです♡

mipoママ 2006年12月27日 15:02
ぴりこさん、こんにちは♪
寒天のつくれぽ、ありがとうございました!
小さいお子さんがいると、食事の支度も大変ですよね。
がんばって下さいね!
この炊き込みご飯、簡単そうだから、今度作ろうかな!?
では。
ぴりこ 2006年12月28日 20:05
コメント、ありがとうございます。
これからもmipoママさんのレシピ参考にさせてくださいね♪
炊き込みご飯、簡単すぎるんでよかったら
時間のない時にでも作ってみてくださいね(^ー^* )
なつみゅう 2007年01月24日 06:33
ぴりこさん、おはようございます♪
ばたばたの夕方。。
こちらのレシピ思い出して作らせていただきました♪
ちくわからいいおだしが出てとっても美味しかったです☆
簡単に出来て、本当に助かりました(*^_^*)
美味しいレシピ、ありがとうございました~(^^♪
ぴりこ 2007年01月24日 09:27
なつみゅうさん

おはようございます♪
と~っても美味しそうに作っていただいて嬉しいです(❀ฺ´∀`❀ฺ)
材料切って、炊飯器にぶち込んで(笑)スイッチポン。
こんなに簡単なのに、炊き込みご飯ってなんとなく手間かかってるように
見えるし、みんな大好きだからいいですよね♪♪
doiko 2007年02月07日 19:43
ぴりこさん こんばんは~☆
ちくわを加えた炊き込みご飯は、初めてですが、とっても美味しいです!
ひじきを前もって煮なくていいのが、お手軽で嬉しいですね!
美味しくって、2日連続で炊きましたが完食です!
美味しい炊き込みご飯、ごちそうさまです (●^o^●)

お礼が遅くなりましたが「あっというまに■ちくわピーマン■」と
「レンジで簡単~♥にんじんぐらっせ♥」の美味しそうなつくれぽを
ありがとうございました!
ぴりこ 2007年02月08日 23:37
doikoさん、こんばんわ☆彡
つくれぽ&コメントありがとうございます.+.(♥´ω`♥)゜+.゜
2日も連続で!?感激です!!
「あっというまに■ちくわピーマン■」と「レンジで簡単~♥にんじんぐらっせ♥」、あれからも何度も作らせてもらってます♪♪
こちらこそ、美味しいレシピをありがとうございます(。→ˇ艸←)♥
これからもよろしくお願いします!!
doiko 2007年06月16日 03:07
ぴりこさん こんばんは~☆
私・・・貧血だということが判明しまして、治療中です。
薬も飲んでいるのですが、食事が大切ということで、鉄分が摂れる食材を食べていますが、意外と好き嫌いが多くて・・・
でも、こちらのレシピは、ひじきが美味しく食べられるので、大助かりです!

先日は「簡単です■きゅうりのおかか漬け■」のつくれぽをありがとうございました!
少しのお砂糖をプラスするのは、美味しそうですね!