タルタル絶品チキン南蛮の画像

Description

ガッツリ食べたぃ男ばっかりのぅち…でもヘルシーな方が私的には…な一品ですっ(*^^*)

材料 (3人分)

○塩胡椒
少々
○マテ茶葉
小さじ1
○酒
大さじ1
1個
タルタルソース
1/2個
1本
●マヨネーズ
大さじ4
●酢
大さじ1
●ブラックペッパー
小さじ1
●塩
少々
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は食べやすぃ大きさに切って○の材料を混ぜて30分~1時間程馴染ませる。

  2. 2

    1を溶いた卵にくぐらせて180℃に熱した油で揚げる。

  3. 3

    玉ネギをみじん切りにして塩揉み。胡瓜もみじん切りにする。

  4. 4

    3に●の材料を加えて混ぜ合わせる。(味を見ながらお好みで量を加減してくださぃ。)

  5. 5

    揚げた鶏肉をぉ皿に盛り付けて、タルタルソースをかければ出来上がりっ♪

コツ・ポイント

マテ茶葉は入れなくても大丈夫ですが、ぅちの家では健康のために入れていますっ(*^^*)
香りも気にならないのでぜひ試してみて下さいっ♪

このレシピの生い立ち

母直伝のタルタルソース、もっと美味しくガッツリ食べたくてっ(*´ω`*)
レシピID : 3016598 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
葵吹雪
むっちゃ美味しかったです、リピ決定!

良かったですっ♪また是非作って下さいねっ(*´ω`*)

初れぽ
写真
ジュンキスペシャル
初チキン南蛮なんですが、めっちゃ美味しく出来ました!子供達満足!

めちゃ嬉しぃですっ(*^^*)ぁりがとぉございますっ♪