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ボウルにパン粉と牛乳をいれておきます。
玉ねぎを粗みじん切りにします。
1に2と合挽き肉と卵を入れてこねます。
ハンバーグのように、粘りが出るまでこねます。
トマトを角切りに切っておきます
フライパンを熱し、油をひいて、ボール状に成型したミートボールを焼きます。
全面に焼き色がつくように転がしながら焼きます。
焼き色がついたら、水と角切りトマトをいれて、弱火で蓋をして煮込みます。
10分ほど煮込めば出来上がり*\(^o^)/*
お皿に盛り付け。食べさせるときは、1/4に切って与えています。