栄養3大スター共演 白菜アジアンサラダ

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Description

ビタミンCとカリウム豊富な白菜 ビタミンEを含むア−モンド 疲労回復のビタミンB1は豚肉で!
最強コンビの老化防止サラダ

材料 (4人分)

大6枚位
150g
ア−モンド(ピ−ナッツ)
大3
ナンプラー
大2
大2
砂糖
小1
唐辛子(ラ−油)
適量
ニンニク
1片

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は白くて固いところだけ 千切りにし
    葉の部分は 飾り用に ざく切りにしておく。

  2. 2

    皿の周りに 白菜の葉の部分を飾り 中央に千切りにしたものを盛りつける。

  3. 3

    写真

    フライパンに ニンニクのスライスを香りが出るまで炒める。豚バラ肉と砕いたア−モンドも入れて 更に炒める。

  4. 4

    写真

    炒めた材料の中に 調味料をいれる。
    お好みで 唐辛子を入れる。温かい内に 白菜にかける。

コツ・ポイント

豚バラ肉は 良く炒める。
食べる時は たれが温かいうちに混ぜてお召しあがり下さい。

このレシピの生い立ち

自家製有機栽培の白菜が たくさん!
豊富な食物繊維があり 胃腸の働きを活発にし 便秘解消になり カリウムが免疫力を高める白菜を
鍋以外にも たくさん食べられるレシピを考えました。
アジアンなたれで いくらでも食べられるサラダです☆
レシピID : 3017109 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/02/15

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