焼きそばオイスターバージョン
Description
オイスターソースとザーサイ、生のニンニク、ゴマ油が決め手!
材料
(1人)
もやしMix、瓶のザーサイ
両方好きな量で
ニンニク、ゴマ油
ひと片、ひと回し
焼きそば3玉セット
ひとつ
オイスターソース、醤油、水
全て大さじ2くらい
作り方
コツ・ポイント
★焼きそばをレンジでチンしてるので、麺がほぐれてくれ、蓋で蒸さずに、あっという間にできます!
★ゴマ油とニンニクは火をつける前に必ず弱火で!
★ニンニクは生を使って下さいね!味、食感全く違いますよ♪
★ゴマ油とニンニクは火をつける前に必ず弱火で!
★ニンニクは生を使って下さいね!味、食感全く違いますよ♪
このレシピの生い立ち
お店のオイスター焼きそばを家でも!スーパーのもやしMixと中々使わないザーサイをふんだんに使えて主役になる焼きそばです! お好みでゴマや海苔やネギなどバリエーションは無限大!辛いのが好きな方はラー油をかけてどうぞ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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