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人参は細切りに、ニラは食べやすい長さに切る。春雨は少し硬めに熱湯で戻しておく。
フライパンにごま油とにんにく、生姜を入れて香りが出たらひき肉を炒める。肉に火が通ったら人参、白ネギも加えて炒める
酒を加えて一煮立ちしたら、水、味覇、甜麺醤、てんさい糖、オイスターソース、醤油を加えて一煮立ちさせる
ニラを加えてさっと煮たら、片栗粉を分量外の水で溶いてとろみをつける
春雨を食べやすい長さに切って加えたら出来上がり
ありがとうございます♡ぜひ豆板醤入りも♡
ありがとうございます♡嬉しいです♡
よかったです♡ありがとうございます♡
motuco0819
