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野菜のあげと、卵の薄焼きを短冊切りにします。
ゆでたほうれん草に、だし、砂糖、醤油、すりごまであえ、ほうれん草の胡麻和えを作ります。
マルちゃん正麺をゆで、水でさらして、ザルにあげます。
シーチキン、卵、ほうれん草の胡麻和え、野菜のあげをのせ、ついているスープ、ラー油をかけて、出来上がり。