ちょっぴり大人の☆ガトーショコラ

生クリーム、バター、細かく割った板チョコをボウルにいれて、
電子レンジで加熱。焦げないように様子をみて、たまに混ぜる。

1に卵、テネシーハニーを加えてよく混ぜたのち、
ふるったホットケーキミックスを合わせてさっくりと混ぜる。

好みの型に8分目ほど流し込み、軽く上から落として空気をぬく。
170℃に予熱したオーブンで20-25分。