マルちゃん正麺(ごまだれ冷し中華)

マルちゃん正麺(ごまだれ冷し中華)の画像

Description

クックモニターに当選してのうれしいクッキング

材料 (1)

マルちゃん正麺(ごまだれ冷し)
1袋
半本
1個
半本
ごま油
適宜
紅ショウガ・ゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    卵1個分で錦糸卵を作り、キュウリは千切りに切っておく

  2. 2

    写真

    ナスを短冊切りにしてごま油で炒める

  3. 3

    麺を袋の説明のとうり4分ゆで、冷水にさらした後よく水けを切って、皿に盛り
    用意しておいた具をトッピングする

  4. 4

    付属のごまだれをかけ、絡めながらいただく

コツ・ポイント

少量のごま油で炒めたナスがたれとからんで、ボリュームと風味がUPします

このレシピの生い立ち

クックモニターに当選して発売前にいただきました
麺がもちもちで美味しかったです
レシピID : 3023120 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

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