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子供もモリモリ！挽肉とひじきと白滝の煮物

子供もモリモリ！挽肉とひじきと白滝の煮物の画像

Description

椎茸嫌いの子供も食べれるようにみじん切りにしたら分からずにモリモリ食べました！
余ったらご飯に混ぜるのも美味しいです！

材料

ひき肉(豚や鶏。お好みで)
50g
ひじき(乾燥)生でもOK
10g(乾燥なら)
しらたき
1袋
人参
1/2本
しいたけ
2枚
酒
大2
みりん
大1
砂糖
小2
昆布つゆ
大1

作り方

  1. 1

    ひじきを戻す

  2. 2

    しらたきを下ゆでして適当な長さに切る

  3. 3

    人参としいたけはみじん切り

  4. 4

    ごま油を熱した鍋でひき肉を炒め、肉の色が変わってきたらひじき、しらたき、人参、しいたけを加えて炒める。

  5. 5

    調味料を加えて蓋をして煮、水分が少なくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はお家にあるもので作ってみてください♪エリンギやえのきでも美味しいと思うし、レンコンもあったら食感も良くて良いかも！
味付けもお好みで調節して下さいね！

このレシピの生い立ち

マンネリしがちなひじきの煮物に子供の好きな白滝を加えてみました♪
レシピID : 3023447 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (9人)
2022年5月27日
写真
あやちん０８１６
こっそり何度も何度も作っています❣️美味しくてお気に入り❤️
#しらたき
2021年7月15日
写真
あやちん０８１６
優しい味付けですね！いろいろ入ってて体に良く美味しかったです💞
#ひじき #しらたき
2019年6月30日
写真
☆３匹の子ぶた☆
子達には毎日でも食べて欲しいRp♡たくさん作おつまみにも嬉♬感謝

掲載遅くなり申し訳ありません！レポありがとうございます！

2017年12月3日
写真
ノビル
子供の大好きなひじきなのでおかわりしてました♪

レポ感謝です♪またぜひ♪

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アプリコットpear
子供もモリモリ！挽肉とひじきと白滝の煮物
by アプリコットpear