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いかは下処理をしておく。※胴体と足に分け、内臓、軟骨を取る➡水で洗って、皮をむく➡足はの口の部分を取り除く。
食べやすい大きさに切り、適量のお酒に浸しておく。
フライパンに弱火~中火でバターを溶かし、にんにくすりおろしを入れて、いかも入れて炒める。
火が通ってきたら醤油を入れて炒めあわせたら完成。
とにーにょさん♪ ぷりっとしてとってもおいしそう(*^^*)