作り置きバジルソースでバジルチキン☆

鶏もも肉は、なるべく厚さが均一になるように、分厚いところに切り目を入れ、開いておく。

厚みを整えた鶏もも肉に、味が入りやすように切れ込みをいれる。
大体、1cm間隔くらいでOKです。

バジルソースを両面に塗り込み、ラップで密着させて10分～冷蔵庫で寝かせる。

片面に焦げ目がついたら裏返して中火にし、蓋をして蒸し焼きにする。鶏もも肉に、火が通ったら完成☆