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我が家のお通し☆切り干しペペロンチーノ

我が家のお通し☆切り干しペペロンチーノの画像

Description

酒のつまみにささっとペペロンチーノを切り干し大根で。
歯ごたえがくせになります♪

材料 （2人分）

切り干し大根
20グラム
にんにく
ひとかけ
鷹の爪
一本分
オリーブオイル
大さじ2
しお・ブラックペッパー・パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルとスライスしたにんにく、輪切りにした鷹の爪を弱火で火にかける。

  2. 2

    フツフツしてきたら、水で戻した切り干し大根を
    固く絞りフライパンに投入する

  3. 3

    塩・ブラックペッパーで味を整え出来上がり！

コツ・ポイント

にんにく多目が美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

我が家のいつものおつまみです！
カリポリ食感で箸が止まりません（笑）

極限までシンプルにしたので美味しい切り干し大根で作るのがオススメです！
レシピID : 3025412 公開日 : 15/02/19 更新日 : 15/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年9月25日
写真
＊ここまる＊
初めて煮物以外にしました！斬新美味☆レパートリー増えて嬉しいな♡

れぽありがとうございます！色々な料理に使える優秀食材です♪

2015年11月28日
写真
ゆちまあ
初レポです(^-^)おいしくできました 楽たの

れぽありがとうございます！初れぽと言う事で嬉しいです！

2015年10月18日
写真
みさをっち
美味しくできました！お弁当にもいいですね♡

れぽありがとうございます！お弁当にも重宝して貰えると嬉しい！

2015年9月14日
初れぽ
写真
白金魂
ゴチでした！

れぽありがとうございます！ 嬉しいです(o^^o)

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( )
satoppu
我が家のお通し☆切り干しペペロンチーノ
by satoppu