オーストラリアチーズグラタン~ツナ風味~
作り方
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1
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お鍋を火にかけ中火でバターを挽く。その後ホワイトソースを入れる。
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2
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ホワイトソースが沸騰しだしたところで、火を弱め、ツナ缶の汁をいれる。
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3
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最後に卵→チーズの順で入れる。お好みでコショウを入れてもよい♡
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4
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マカロニの場合→マカロニと3の鍋をまぜておく。
飯の場合→卵一個と飯を混ぜ、その後3の鍋を混ぜる。
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5
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耐熱皿に薄くバターをしく(●^o^●)
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6
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耐熱皿に4を入れて、お好みで、薄く切ったポテトや、ウインナーをトッピング
※もっとボリュームのほしい方はこの上にさらにチーズをトッピング
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7
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オーブン180度13分で予熱
(あくまで目安なので、チーズに少し焦げ目がつき、ぐつぐついう位まで焼いてください)
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8
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オーブンで焼いて、できあがり(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
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コツ・ポイント
○御飯の場合、おいしくするためには、もぅ少し焼いたほうがいいかもしれませんね(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
○ソース用のチーズは、どんな種類のチーズでも美味しいのでいろいろ試してみてくださいね♡
○ポテトはアク抜きをしておくこと♪約2ミリぐらいにスライスする事♪
○ソース用のチーズは、どんな種類のチーズでも美味しいのでいろいろ試してみてくださいね♡
○ポテトはアク抜きをしておくこと♪約2ミリぐらいにスライスする事♪
このレシピの生い立ち
オーストラリアにホームステイしていた時に、オーストラリアのMAⅯAに教えてもらったレシピ♪ツナ缶の汁を入れるのがコツですねぇ♪