かわいい鍋  大根おろしでおもちの画像

Description

モチモチとした食感で味は、しっかり大根です。

材料 (2人分)

半分ぐらい
ゴマ ノリ
目と鼻
大根おろしの3分の1ぐらい
鳥つくね
適量
適量
適量
適量
適量
中華だし
適量
バター
適量

作り方

  1. 1

    シロクマは大根おろしの水気を絞って整形する。

  2. 2

    大根もちは、大根おろしに3分の1ぐらいの片栗粉を混ぜて、別の鍋で先に茹でてください。出来上がったら取り皿に出しておく。

  3. 3

    中華だしと塩でスープを作り、鳥つくねを茹でる。

  4. 4

    水菜以外の野菜を入れて一煮立ちさせます。

  5. 5

    豆腐と水菜とバターを適量溶かして、最後にシロクマをのせます。

コツ・ポイント

大根おろしは、水気を絞る時に多少水気を残すぐらいがいいです。
片栗粉は、少し多いかなって思うぐらい。
別の鍋で茹でないとスープがドロドロになってしまうので気をつけてね。

シロクマは、整形後に軽く凍らすと少しの間楽しめるよ。

このレシピの生い立ち

大根もこんな感じにしたらたくさん食べれるかな?って(笑)
レシピID : 3026819 公開日 : 15/02/20 更新日 : 15/02/20

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