海老ニラ卵の焼饅頭（中華）

小麦粉とお湯を混ぜて生地を作る。

ニラのみじん切りと桜海老を合わせておく。

いり卵を作る。

１の生地を10等分にし、麺棒で丸く伸ばして、餃子のように包む。

フライパンで焼き饅頭を焼いたら出来上がり。