豆苗とえのきと玉ねぎのポン酢合え
作り方
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1
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豆苗とえのきは半分の長さに切る。
玉ねぎは薄くスライスする。
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2
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フライパンに玉ねぎと水をいれ蓋をして火を付ける。
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3
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玉ねぎが柔らかくなったらえのきを入れ、また蓋をして1〜2分。
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4
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豆苗も入れ軽く炒めて軽く塩を振る。
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5
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お皿に取り、ポン酢をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単
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豆苗とえのきは半分の長さに切る。
玉ねぎは薄くスライスする。
フライパンに玉ねぎと水をいれ蓋をして火を付ける。
玉ねぎが柔らかくなったらえのきを入れ、また蓋をして1〜2分。
豆苗も入れ軽く炒めて軽く塩を振る。
お皿に取り、ポン酢をかけて出来上がり。