薔薇のオムライス ～卵焼きの薔薇～
CatherineS
作り方
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1
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フライパンで丸い薄焼きの卵焼きをつくり冷ましておく。
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2
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*の材料をみじん切りにし、熱したフライパンにサラダ油を引き、炒める。
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3
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鶏肉が炒まったら、ご飯を加え、塩、コショウを振り、トマトケチャップを加えて混ぜ合わせる。
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4
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1の卵焼きを縦長に切り、端からくるくると巻き上げ、薔薇をつくる。
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5
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オムライスの上に4を飾り出来上がり。
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6
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ブログも見てね
http://ameblo.jp/vegeflulife/entry-11992714987.html
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コツ・ポイント
卵焼きは薄く焼くこと。
卵焼きの薔薇は、箸を使い巻き上げていき、オムライスのご飯の上で最終の形を作っていくのが簡単です。
卵焼きの薔薇は、箸を使い巻き上げていき、オムライスのご飯の上で最終の形を作っていくのが簡単です。
このレシピの生い立ち
いつもオムライスも、飾り付け次第で違う見栄えになるのではないかと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
CatherineS
