すぐできる。簡単「さくさくタルト＊」
むちたろう
作り方
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1
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ボールにマーガリンを入れて軽く湯煎にかけ、柔らかくなったら、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
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2
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白っぽくなったら、卵黄を加えて混ぜる。バニラエッセンスも入れて混ぜる。
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3
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薄力粉を振るいながら加え、ヘラで混ぜる。塊になったらビニール袋に入れて、すぐに使えるように綿棒で伸ばして冷凍庫に入れる。
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4
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5〜10分位したら取り出し、ビニール袋を観音開きにして、ひっくり返した型を生地にかぶせ、生地とともにひっくり返しす。
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6
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180度のオーブンで10分、170〜180度で10分焼く。
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8
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＊チョコタルトが作れます。(この場合焼きあがった時、卵白を塗らなくても大丈夫です)レシピID2420509参考に。
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9
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＊苺タルトを作ってみましたレシピID3027355
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コツ・ポイント
卵白を塗っておくと、カスタードクリームなどをのせてもサクサクのままです^_^
このレシピの生い立ち
生地を寝かせる時間を短く出来ないかと、平らにしてから冷凍庫に入れる方法になりました。
むちたろう
