ひな祭り お内裏様とお雛様のお寿司♪
Description
お雛様にお内裏様を立体のお寿司で作りました。パーティーにおもてなしにオススメです!
作り方
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1
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酢飯に各材料まぜて 裏巻の巻かないの 7枚7色作ります。
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全て7枚 半分にカットします。
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3
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お皿に 紙カップ 置いて そこに7色巻きつけます。
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4
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袖部分は 半分にカットされたものさらに半分にカットして貼りつけます。
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トップにゆで卵を置き しょうが昆布で髪の毛作り きゅうりで 烏帽子と冠作ります
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苔で 目口 カニカマちょっぴりでほっぺつけて ヤングコーンと人参で 着物部分
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7
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きゅうりピーラーで
スライスしたもの五枚半分に折り揚げたパスタでとめてお雛様にもたせて
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8
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飾りつけして出来上がりです。
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今回大きく立体で作りたかったのでゆで卵にしましたがウズラにして小さく作ったり薄焼き卵に色つけて十二単衣にするのも綺麗です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お雛様に立体でお人形さんみたく飾りながら食べられるもの考えました。