とうもろこしのスープ
Description
素材の存在感バッチリのコーンスープです。
mamafuchan
作り方
-
-
1
-
玉葱は薄切りにしてサラダ油で透き通るまで炒める。
-
-
-
2
-
その間にとうもろこしの粒を包丁で削ぎ落としておく。
-
-
-
3
-
玉葱ととうもろこしを合わせて軽く炒めたあと、水を入れミキサーにかける。
-
-
-
4
-
鍋に戻し、牛乳、コンソメキューブ、塩胡椒を入れ、味を整える。
-
コツ・ポイント
ミキサーにかける時間はおこのみで。粒を残してもおいしいです。
このレシピの生い立ち
夫の実家から送られてきたとうもろこしをおいしく食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
