切り昆布&切り干し大根のコク煮物♪の画像

Description

昆布からも出汁が出て、さつま揚げとの相性もバッチリです!

材料

切り昆布(生)
100g
1/2本
大1
みりん
大1
砂糖
小1
昆布つゆ
大1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻して戻して汁少し取っておく。

  2. 2

    写真

    人参は千切り、切り昆布とさつま揚げは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    材料を全て鍋に入れ、戻して汁も加えて似たら完成。

コツ・ポイント

味はお好みで調節して下さいね!キノコ類を入れても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

母が良く作ってくれました。さつま揚げをツナに変えても美味しいです!
レシピID : 3029697 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/02/22

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