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玉葱薄切り、カボチャとさつま芋はこれでついて細切りします。
天ぷら粉に塩と水を入れて混ぜ、野菜を入れしっかり混ぜ合わせます。
180℃の油でスプーンなどで入れて揚げます。
ひっくり返します。何度かひっくり返しサクサクってなったら、出来上がり。