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オーブンは170度に余熱する。パウンドケーキ型にオーブンシートを敷いておく
○の材料をポリ袋に入れ、よく振って混ぜておく
●の材料をボウルに入れ、泡立て器でよくまぜる
③に②の粉を入れ、よくまぜる
大豆をフォークで荒く潰し、みじん切り野菜と一緒に④に入れてまぜる
シートを敷いた型に⑤を流し込み、空気を抜く。余熱したオーブンで40分焼く。途中、表面が色づいてきたらアルミはくを被せる
にしゆき。
