シナモンとレーズンのスイートポテト♪

Name: シナモンとレーズンのスイートポテト♪
Yield: ミニマフィン24個分
Ingredients: 安納芋 小３本; 小麦粉 大４; 蜂蜜 大２; シナモン 大２; レーズン 一掴み; 卵 一個; 牛乳 １００cc

Description

安納芋を使ってお砂糖を使わずヘルシーに！
今回は手軽にレンジを使用しましたが、焼き芋を使えば蜂蜜もいらないと思います♪

小３本

大４

蜂蜜

大２

シナモン

大２

一掴み

一個

１００cc

蜂蜜はお芋の甘さによるのでレンチンしたあと味見して調節してください(^^)
牛乳は生クリームや豆乳など、お好みのもので♪
もちろんフードプロセッサーでもOKです
私が片付け面倒くさがりなだけなので(笑)

家にある材料で簡単に出来ちゃいます！
シナモンたっぷりで熱々でも冷めても美味しい！
生地にラム酒やブランデーを少々入れると風味upしますよ～(^^)

レシピID : 3032108 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/02/26