♪ヤリイカとネギのぶっかけ丼♪

Name: ♪ヤリイカとネギのぶっかけ丼♪
Ingredients: ヤリイカ 100ｇ; ネギ 1/2本（40ｇ）; 醤油 大さじ1杯; 酒 小さじ1杯; 生姜すりおろし 小さじ1/4杯くらい

Description

柔らかくて甘いヤリイカを細～く切って、ネギのみじん切りと一緒に漬け込みました☆
ご飯が進んでしまいます～(笑)♪

ヤリイカ

100ｇ

1/2本（40ｇ）

醤油

大さじ1杯

酒

小さじ1杯

生姜すりおろし

小さじ1/4杯くらい

お酒はそのままでも大丈夫ですが、酒のアルコール分が気になる方は煮切ってから使って下さい☆
あとは、混ぜるだけで簡単においしく出来上がります♪

砂町銀座の魚勝さんに行ったら、おいしそうなヤリイカを見つけたので早速買って来てシンプルでおいしい食べ方を考えました(^^)/

レシピID : 3033247 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/02/25