ひな祭りにも✾ヨーグルト簡単チーズケーキ
✱ゆっこ✱
作り方
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2
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ビニール袋にトーハトバターサブレを全部入れて綿棒か何かで叩いて細かくします
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3
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砕いたサブレのビニール袋にバターを投入
グリグリ揉んで馴染ませる
バターが硬い場合は電子レンジでほんのり温めて
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4
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型にサブレを敷き詰める
この時馴染んだサブレが入ってたビニール袋を使ってぐいぐい押すと早い
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5
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ボールにクリームチーズを入れて電子レンジでほんわり温める
水切りヨーグルト（写真）、
砂糖を加え木ベラでなめらかにする
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6
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なめらかになった5に卵2個分、卵黄1個分の溶き卵を少しづつ加え混ぜます
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7
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次は生クリーム
これも少しづつ加え混ぜる
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8
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レモン汁、バニラエッセンスを加え混ぜ
次はコーンスターチ
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9
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全体が混ざったらいちどこしきでこします
こうすると生地が滑らか
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10
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9を型に流し込む
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11
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電子レンジオーブン170℃で中段 70分焼いて出来上がり♪
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12
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冷やしたほうが美味しい♡
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コツ・ポイント
クリームチーズ100ｇの量で
✾薄型ベークドチーズケーキ✾を焼く場合（サブレ土台以外の材料も半量にする事）
170℃ 50分で綺麗に焼けます♪
✾薄型ベークドチーズケーキ✾を焼く場合（サブレ土台以外の材料も半量にする事）
170℃ 50分で綺麗に焼けます♪
このレシピの生い立ち
家は皆チーズケーキ大好きなのです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
✱ゆっこ✱
