塩サバの混ぜご飯の画像

Description

余った塩サバで混ぜご飯に。塩サバの翌日に簡単手抜きで。

材料

2合
生姜
1片
顆粒だしの素
小さじ1/2
薄口しょうゆ
小さじ1
少々
ごま油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    米を洗って釜にセットします。生姜を千切りにしたもの、だしの素、薄口しょうゆを入れて2合のメモリまで水を入れて炊きます。

  2. 2

    塩サバに少々の酒をふり、レンジで温め、身をほぐします。ごま油と和えておきます。

  3. 3

    炊けたお米に②、いりごま、ねぎを加えて混ぜます。

  4. 4

    味見をして足らなければ塩を混ぜます。

コツ・ポイント

塩サバの塩分もあるので最初は薄味であとで塩で調節してください。ねぎやごまはたっぷりめがおすすめ。

このレシピの生い立ち

子供がサバをたべないので、サバを焼いた翌日に混ぜちゃいました。
レシピID : 3034556 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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nobunobu51
ネギが無くて枝豆IN!混ぜご飯なら、みんな食べてくれそうです。

ありがとうございます!!枝豆すごくいいですね!!真似します!

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Albanana
激ウマ!生姜はチューブ、ネギもなししかも余った前日のサンマで(笑

有難うございます!!これからの季節さんまもおいしそうですね!

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ゆうこりんのママ
シソ載せで(*^^*)おいしかったです!

有難うございます!!シソ大好き~たっぷりおいしそうです♡

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れもぴん
とっても美味しかったです!お箸が止まりませんでした!

有難うございます!!おいいそうです!また作ってつださいね♡