新ゴボウと牛肉のさっと煮
Description
柔らかい新ゴボウを牛肉と一緒に煮ました。
フライパンであっという間にでき、お弁当の作り置きおかずにもなります。
フライパンであっという間にでき、お弁当の作り置きおかずにもなります。
材料
作り方
コツ・ポイント
新ゴボウはあまりアクがないですが、下茹での時に意外とアクが出るのでさっと洗ってください。
調味料を入れたら強火で仕上げます。
煮汁が少なくなったら焦げやすいので注意してください。
作り置きにする場合などは、調味料を調節してください。
調味料を入れたら強火で仕上げます。
煮汁が少なくなったら焦げやすいので注意してください。
作り置きにする場合などは、調味料を調節してください。
このレシピの生い立ち
新ゴボウのおいしい時期なので、いろいろアレンジして楽しみたい…と思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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